易楠蘇伊 作品
第42章 第 42 章
第二位廚師是j省人,做的徽菜最為正宗。
蘇愛國卻覺得第四位廚師不錯。在鵬城賣盒飯,當然要選鵬城口味。第四位做的菜就是本地特色。
現在的情況只能僱傭一名廚師,蘇以沫看向媽媽,“買您盒飯的人是本地人居多,還是外地人居多?”
張招娣還真沒仔細問過,可是一細想,“應該是外地人居多吧?本地人通常回家吃飯。哪用得著吃我的盒飯啊。”
蘇愛國一愣,外地人居多嗎?那他就沒必要僱本地廚師了。
蘇以沫把前幾天看的報紙給兩人看,她每天都要看報紙,花的是自己的零花錢,家裡人早就習慣了。
今年人口統計,鵬城總人口167萬,本地人68.65萬,外地人99.13萬。這還不包括盲1流。
“也就是說外地人比本地人多。”蘇愛國有些遲疑,“就算這樣,外地口味也多變。不一定都是四川人。”
蘇以沫頷首,“爸媽,我覺得還是選第二位廚師比較好。他做的滷菜是湖北口味,不那麼辣,也不那麼甜,徽菜、淮揚菜和魯菜都擅長,全面發展,更好些。”
華國有八大菜系,熱度最高的是川菜,但不是所有人都能吃辣。
張招娣還是不放棄,“可我覺得第一位廚師做的酸辣土豆絲挺好吃。”
蘇愛國笑了,“我覺得第四位廚師炸的豬排更好吃呢。”
蘇以沫衝爸爸搖了搖頭,“油炸食品吃的就是香脆。盒飯都是放在盒子裡的,揮發水蒸氣後,炸豬排就變得不酥脆了,而且炸品冷了也不好吃。盒飯最好不要做油炸食品。”
張招娣見她分析得頭頭是道,“那第一位廚師呢?”
蘇以沫立刻道,“第一位廚師確實不錯。可以讓他炒素菜。”
張招娣聽出她的意思了,“你是想請兩位廚師?”
蘇以沫頷首,“對啊。張阿姨幫您管理,您可以在外面安心擴展生意。用不了多久,您就要請第二位廚師的。何必再費一次神呢。一步到位多好。”
張招娣還在猶豫,廚師每月工資可不便宜。就拿張語來說,她底薪是三百塊錢,但每月提成就有兩百多,加起來就是五百多了。多一個廚師,她身上的壓力就重了一分。
蘇以沫又補充,“而且食品最注重衛生。萬一有人使壞,出了問題麻煩就大了。必須有個信任的負責人盯著。”
張招娣深吸一口氣,“行吧。招兩個。”
大不了,她再多跑幾家工廠,務必多撈幾個訂單。
廚師就這麼定了。
為了讓廚師們有活幹,張招娣連午休都顧不上,直接去拉生意。
她性子大大咧咧,很適合跟人套關係,又捨得下本,吹捧對方一番後,有的人答應幫她試試。
還真叫她拉了好幾單生意。從工廠拉的單,最低也得是一百份起定。短短一週,盒飯就突破了八百份。
廚師是夠了,但是負責切菜的人卻不夠了。張招娣捨不得花錢僱廚師切菜,為了節省人工,她特地買了切菜機,務必讓每道菜的尺寸都一樣。如此也算忙得過來。
在她忙得熱火朝天時,機械廠這邊卻出了一件大事。
這天放學,鄧舒月想吃完飯到蘇家一塊寫作業,理由是不想打擾爸爸背單詞。
鄧廠長馬上就要參加托福考試。雅思和託福一年可以報考40次左右,大概每個月都有2-4次考試,每次考試後間隔一個星期時間才能報考(來自百度百科)。
蘇以沫自然沒什麼意見,一口答應。
兩人經過機械廠,正打算走過去,就見馬路上停著一輛警車,門口站著不少看熱鬧的人。
廠裡這是出事了?
蘇以沫揹著書包,拉鄧舒月一塊看熱鬧。兩人仗著年紀小,從大人間的縫隙中鑽進去,很快就擠到大門邊上。
鐵柵欄的大門緊緊關閉,此時有幾個穿著檢察院制服的人押著一個男人往這邊走。
離得太遠,根本看不清是誰。大家都在猜測對方的身份。還有人傻乎乎地問,“這人是不是犯事了?”
門衛一聲不吭,他只負責看守,不讓外人進來。
沒一會兒,他們都知道了,被押送的不是別人,正是許主任。
大家一片譁然,紛紛看向看熱鬧的許夫人。
許夫人驚了半天,反應過來後,檢察院的人正打算將丈夫押上警車,她趕緊撲過來攔人。
檢察院的人自然不會任由她撒潑,立刻將人攔住,瞪著對方,“你幹什麼?”
許夫人緊張地嚥了口唾沫,“無緣無故,你們為什麼抓他?”
蘇愛國卻覺得第四位廚師不錯。在鵬城賣盒飯,當然要選鵬城口味。第四位做的菜就是本地特色。
現在的情況只能僱傭一名廚師,蘇以沫看向媽媽,“買您盒飯的人是本地人居多,還是外地人居多?”
張招娣還真沒仔細問過,可是一細想,“應該是外地人居多吧?本地人通常回家吃飯。哪用得著吃我的盒飯啊。”
蘇愛國一愣,外地人居多嗎?那他就沒必要僱本地廚師了。
蘇以沫把前幾天看的報紙給兩人看,她每天都要看報紙,花的是自己的零花錢,家裡人早就習慣了。
今年人口統計,鵬城總人口167萬,本地人68.65萬,外地人99.13萬。這還不包括盲1流。
“也就是說外地人比本地人多。”蘇愛國有些遲疑,“就算這樣,外地口味也多變。不一定都是四川人。”
蘇以沫頷首,“爸媽,我覺得還是選第二位廚師比較好。他做的滷菜是湖北口味,不那麼辣,也不那麼甜,徽菜、淮揚菜和魯菜都擅長,全面發展,更好些。”
華國有八大菜系,熱度最高的是川菜,但不是所有人都能吃辣。
張招娣還是不放棄,“可我覺得第一位廚師做的酸辣土豆絲挺好吃。”
蘇愛國笑了,“我覺得第四位廚師炸的豬排更好吃呢。”
蘇以沫衝爸爸搖了搖頭,“油炸食品吃的就是香脆。盒飯都是放在盒子裡的,揮發水蒸氣後,炸豬排就變得不酥脆了,而且炸品冷了也不好吃。盒飯最好不要做油炸食品。”
張招娣見她分析得頭頭是道,“那第一位廚師呢?”
蘇以沫立刻道,“第一位廚師確實不錯。可以讓他炒素菜。”
張招娣聽出她的意思了,“你是想請兩位廚師?”
蘇以沫頷首,“對啊。張阿姨幫您管理,您可以在外面安心擴展生意。用不了多久,您就要請第二位廚師的。何必再費一次神呢。一步到位多好。”
張招娣還在猶豫,廚師每月工資可不便宜。就拿張語來說,她底薪是三百塊錢,但每月提成就有兩百多,加起來就是五百多了。多一個廚師,她身上的壓力就重了一分。
蘇以沫又補充,“而且食品最注重衛生。萬一有人使壞,出了問題麻煩就大了。必須有個信任的負責人盯著。”
張招娣深吸一口氣,“行吧。招兩個。”
大不了,她再多跑幾家工廠,務必多撈幾個訂單。
廚師就這麼定了。
為了讓廚師們有活幹,張招娣連午休都顧不上,直接去拉生意。
她性子大大咧咧,很適合跟人套關係,又捨得下本,吹捧對方一番後,有的人答應幫她試試。
還真叫她拉了好幾單生意。從工廠拉的單,最低也得是一百份起定。短短一週,盒飯就突破了八百份。
廚師是夠了,但是負責切菜的人卻不夠了。張招娣捨不得花錢僱廚師切菜,為了節省人工,她特地買了切菜機,務必讓每道菜的尺寸都一樣。如此也算忙得過來。
在她忙得熱火朝天時,機械廠這邊卻出了一件大事。
這天放學,鄧舒月想吃完飯到蘇家一塊寫作業,理由是不想打擾爸爸背單詞。
鄧廠長馬上就要參加托福考試。雅思和託福一年可以報考40次左右,大概每個月都有2-4次考試,每次考試後間隔一個星期時間才能報考(來自百度百科)。
蘇以沫自然沒什麼意見,一口答應。
兩人經過機械廠,正打算走過去,就見馬路上停著一輛警車,門口站著不少看熱鬧的人。
廠裡這是出事了?
蘇以沫揹著書包,拉鄧舒月一塊看熱鬧。兩人仗著年紀小,從大人間的縫隙中鑽進去,很快就擠到大門邊上。
鐵柵欄的大門緊緊關閉,此時有幾個穿著檢察院制服的人押著一個男人往這邊走。
離得太遠,根本看不清是誰。大家都在猜測對方的身份。還有人傻乎乎地問,“這人是不是犯事了?”
門衛一聲不吭,他只負責看守,不讓外人進來。
沒一會兒,他們都知道了,被押送的不是別人,正是許主任。
大家一片譁然,紛紛看向看熱鬧的許夫人。
許夫人驚了半天,反應過來後,檢察院的人正打算將丈夫押上警車,她趕緊撲過來攔人。
檢察院的人自然不會任由她撒潑,立刻將人攔住,瞪著對方,“你幹什麼?”
許夫人緊張地嚥了口唾沫,“無緣無故,你們為什麼抓他?”