第436章 做蛋糕

    她之前做過幾次蛋糕,但是這裡沒有奶油,如果還是做普通的戚風蛋糕的話,會有些粗糙乾巴。

    本來她是想做細膩的乳酪蛋糕,或者芝士蛋糕的,但突然被這麼多人圍著,導致她不方便從空間拿東西,這下也做不成了。

    喬曦兒想了下,果斷決定,今晚先做酸奶蛋糕,鳳暝不喜歡吃甜食,酸奶蛋糕是最不甜的,過生日嘛,壽星最大,酸奶蛋糕肯定迎合鳳暝的口味。

    說幹就幹,喬曦兒立即將食材一一擺在桌面上。

    黃蓉好奇的問:“喬姑娘為什麼還讓我買這麼多牛奶啊?這東西又腥又不好喝,放上一夜還會壞呢!”

    陳家大嫂也忍不住問:“難道這牛奶還能做吃的?”

    喬曦兒微微一笑,古代還沒有開發出奶製品,從牛身上擠出來的生牛乳,腥味重,一般都是養牛的窮苦人家偶爾喝喝。

    “等我做出來你們就知道了。”

    一大家子人都圍在灶臺前看著,迫不及待的想看到喬曦兒用牛奶能做出什麼樣的新食物。

    喬曦兒把牛奶里加入了可食用的菌粉,接著把牛奶用雨布密封起來,放在了煮著溫

    水的鍋裡,然後轉身對著大夥兒說:“都別等著了,今晚是出不了結果的,牛奶要在這裡發酵一晚,明天才能正式開始做。”